【酒屋と飲食店のおいしい関係8】が公開されました。
「地酒や たけくま酒店」元住吉店店長の佐藤さんに多大なるご協力をいただいた連載、 「酒屋と ...
酒屋と飲食店のおいしい関係vol.7はビブグルマンのお店 こぼれ話、ミシュラン掲載の経緯とは
「ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版」ではビブグルマンを獲得した名店、2024 ...
赤酢のシャリと神奈川地酒の競演！『みどり鮨』で味わう究極の地元愛【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.6公開されました
食楽webでの連載【酒屋と飲食店のおいしい関係】も早いもので6回目。 赤酢のシャリと神奈川 ...
今年「食楽web」で担当した連載、そして公開される今年最後の連載
今年から食楽webに関わり、連載したり連載を担当させていただきました。 酒屋と飲食店のおい ...
無形文化遺産ペアリング。【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.5 神奈川県・武蔵小杉
食楽webでの連載もvol.5。 今回は、武蔵小杉グルメ。 ペルー料理店『REY peru ...
【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.3公開。
【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.3 宮大工造りのレトロモダン『飲み喰い道楽 男魚魚』 ...