酒屋と飲食店のおいしい関係vol.7はビブグルマンのお店 こぼれ話、ミシュラン掲載の経緯とは
「ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版」ではビブグルマンを獲得した名店、2024 ...
5回目の「絶滅寸前！？昭和メシ」は角打ちハシゴ旅
さて、5回目の食楽webでの連載「絶滅寸前！？昭和メシ」が公開されました。 子安の硬派な角 ...
物事の伝え方って非常に難しい！という話をしつつ、昭和メシ
例えば、武蔵小杉に「炭火食堂 越後屋 文左衛門」というお店があります。 炭火焼きで丁寧に仕 ...
今年「食楽web」で担当した連載、そして公開される今年最後の連載
今年から食楽webに関わり、連載したり連載を担当させていただきました。 酒屋と飲食店のおい ...
【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.3公開。
【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.3 宮大工造りのレトロモダン『飲み喰い道楽 男魚魚』 ...
新連載【絶滅寸前！？ 昭和メシ】@食楽web はじまりました
【絶滅寸前！？ 昭和メシ】とは 独断と偏見で「遠くないうちに絶滅してしまうかもしれない」昭 ...
【酒屋と飲食店のおいしい関係】連載が食楽webでスタート！
先日、 ローカル 企画 酒屋 飲食店 番外編 と案内した連載企画が食楽webでスタートしま ...