酒屋と飲食店のおいしい関係vol.7はビブグルマンのお店 こぼれ話、ミシュラン掲載の経緯とは
「ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版」ではビブグルマンを獲得した名店、2024 ...
5回目の「絶滅寸前！？昭和メシ」は角打ちハシゴ旅
さて、5回目の食楽webでの連載「絶滅寸前！？昭和メシ」が公開されました。 子安の硬派な角 ...
赤酢のシャリと神奈川地酒の競演！『みどり鮨』で味わう究極の地元愛【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.6公開されました
食楽webでの連載【酒屋と飲食店のおいしい関係】も早いもので6回目。 赤酢のシャリと神奈川 ...
物事の伝え方って非常に難しい！という話をしつつ、昭和メシ
例えば、武蔵小杉に「炭火食堂 越後屋 文左衛門」というお店があります。 炭火焼きで丁寧に仕 ...
今年「食楽web」で担当した連載、そして公開される今年最後の連載
今年から食楽webに関わり、連載したり連載を担当させていただきました。 酒屋と飲食店のおい ...
無形文化遺産ペアリング。【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.5 神奈川県・武蔵小杉
食楽webでの連載もvol.5。 今回は、武蔵小杉グルメ。 ペルー料理店『REY peru ...
【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.3公開。
【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.3 宮大工造りのレトロモダン『飲み喰い道楽 男魚魚』 ...
新連載【絶滅寸前！？ 昭和メシ】@食楽web はじまりました
【絶滅寸前！？ 昭和メシ】とは 独断と偏見で「遠くないうちに絶滅してしまうかもしれない」昭 ...
〜武蔵小杉・新丸子グルメ〜【酒屋と飲食店のおいしい関係】連載vol.2配信 『地酒や たけくま酒店』と『米と肴 みなかわ』編
【酒屋と飲食店のおいしい関係】連載vol.2配信が配信されました。 こだわりの酒屋とそこか ...
「裏六本松プロジェクト」の裏
「裏六本松プロジェクト」の取材記事がアップされました。 福岡でいま注目の個性派飲食スポット ...
福岡 博多 ハンドボール ラーメン カレー 取材 もらい泣き2024
博多に行ってきた。 娘のハンドボールインターハイ応援と裏六本松の主の取材のためだ。 予定の ...
【酒屋と飲食店のおいしい関係】連載が食楽webでスタート！
先日、 ローカル 企画 酒屋 飲食店 番外編 と案内した連載企画が食楽webでスタートしま ...
ローカル 企画 酒屋 飲食店 番外編
最近、おいしい日本酒を飲んでいた。 理由は、某グルメメディアのお仕事をすることになり、当初 ...
自己満足できる!燃えるダイエット（ぴあMOOK） 発売！
2016〜2017年末年始、 この本の作業してました。1/16発売。 「自己満足できる 燃 ...
クリスマスとケータイカメラと岡田敦写真館（半分告知）
クリスマスシーズン間近 という感じで、街はイルミネーションが点きはじめたり、お店のショーウ ...
役に立つかも：Macで困ったことを今後のために。
現在使っているのは、 MacBook Air(11-inch,Mid 2011)（4年選手 ...
ランチパスポート 神保町・水道橋・御茶ノ水Vol.1 発売中！
宣伝です。 王様のブランチなど、テレビでも取り上げられ話題の本、ランチパスポート。 この本 ...
書浪人「善隆（ぜんりゅう）」氏と再会。
FACEBOOKのタイムラインを眺めていると、書浪人善隆氏が銀座わしたショップで父の日のイ ...
東日本大震災復興支援 vol.2 「#空でつながる Dearest FUKUSHIMA 」 Photo exhibition ～3年目の空に～
参加させて頂いた、写真家 管野秀夫さん主催の写真展、 東日本大震災復興支援 vol.2 「 ...
ロゴ作って頂きました。
ことある度にお世話になっている、form and craftさんに作って頂きました。 ...