noteのお題が #ご当地グルメ だったので
noteのお題が #ご当地グルメ だったので、
パッと思い出した今まで食べたことのあるご当地グルメのお店を3つメモ。
〜北海道・札幌〜
○さっぽろジンギスカン 本店
やっぱり、北海道といえばジンギスカンなのでしょう。
小学校の炊事遠足でもジンギスカンかカレーだった記憶。
お店で食べたジンギスカンで思い出すのがここ。スッキリ、サッパリ、それでいてジューシーな旨味。
土地の魅力もありつつ、札幌で食べると美味しさも増す気がします。ビールも美味しいし。
娘が小さい頃行ったとき、肉を仕込んでるオヤジさんに手拭いをもらった思い出も。
ダラダラと飲んでる人は少ないイメージなので回転は早かった記憶。
ちなみに故郷は北海道・稚内。
ご当地グルメを調べるとチャーメンとあり、時々、友人らもSNSで紹介しているが、私は食べたことがない。。。
〜岩手・盛岡〜
○食道園
盛岡といえば冷麺。で、このお店が元祖らしく。
各地のご当地グルメを回る仕事で、地元タウン誌のオススメで行ったお店。
麺がモチモチだった記憶。
冷麺はもちろん、キムチや焼き肉もご馳走になりどれも美味しかった。
が、仕事のため、朝、じゃじゃ麺、昼、なぜか鰻（仕事ではない）、午後、鍋、夜、冷麺、という食べまくりの1日。
お腹を空かせて、ゆっくり行きたい。
〜栃木・宇都宮〜
○正嗣 宮島本店
宇都宮といえば、餃子ですね。
こちらも仕事で1日に7軒くらい回ったけど、正嗣のが一番好みだった。
お取り寄せもできるしお土産やパーティーにもよし。
さて、餃子の街対決で宇都宮と浜松が争っているようですが、味や店舗数でなく、餃子への年間支出金額で決まってるんですね。
2021年は宮崎市が1位だったようで。
ご当地ラーメンの方が色々あるな、と思うも思い出含め長くなりそうなので別の機会に書こう。別の機会があれば。